材料 粉丝 30克、虾6只、油 2汤匙、葱花适量 调味料 淘大蒜蓉3汤匙、淘大头遍生抽2汤匙 腌料 醬汁 做法 以温水把粉丝浸泡15分钟虾洗净，剪掉虾脚和虾须在虾背中间剪开，去除虾肠后把虾洗净印干把粉丝沥干铺在碟子上，然后再铺上虾，在虾背酿入蒜蓉以中火隔水蒸5-6分钟淋上淘大头遍生抽，再洒上葱花即成